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《商品説明》
1980年代、ザ・ペニンシュラ香港の中国料理レストラン「スプリングムーン」で料理長をはじめ、レストランスタッフが一丸となって試作を重ねて開発したXO醤。従来から調味料として重宝されていた味噌に、干し海老や乾燥ホタテなどの高級食材をふんだんに使い、最高級の調味料を開発。
《内容量》
220g
《大きさ》
9 × 9 × 12cm
《賞味期限》
約1年（製造より）
《特定原材料》
えび
《注意事項》
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