紫野和久傳 丸の内店

子持ち鮎茶漬け・和煮3種詰め合わせA

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※9月1日~1月31日の期間限定お届け販売

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■商品説明
「和煮」は、海の幸、山の幸に、丹精して火を入れ、風味を添えて、常においしく食せるようにと仕上げた京の炊きもの。 その時々の妙味、懐かしい和の香る品々は日本のお酒やお米によく合い、味わう人の気持ちをそっと和ませます。

【子持ち鮎茶漬け】
白焼きにした子持ちの鮎を骨まで柔らかく火を入れて、卵の中まで味を含ませました。

【ちりめん山椒】
塩の香りを秘めた細かなちりめんと爽やかな風味の山椒をふんわり上品に炊きあげ、ほどよく乾燥させた昔ながらの京の味です。

【冬菇椎茸】
天日でじゅうぶん乾かした肉厚の冬菇椎茸を、時間をかけて炊きました。風味豊かな深い味わいの贅沢な逸品です。

【塩昆布】
北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ乾燥させ、昆布のうまみを引き出しました。

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■商品詳細
《内容量》
子持ち鮎茶漬け2本、ちりめん山椒35g、冬菇椎茸80g、塩昆布30g

《大きさ》
24cm×19cm×6cm

《賞味期限》
3ヶ月

《特定原材料》
小麦、大豆

《注意事項》
高温多湿・直射日光を避け常温で保存(開封後は要冷蔵)