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■商品説明
「和煮」は、海の幸、山の幸に、丹精して火を入れ、風味を添えて、常においしく食せるようにと仕上げた京の炊きもの。
その時々の妙味、懐かしい和の香る品々は日本のお酒やお米によく合い、味わう人の気持ちをそっと和ませます。
和煮2種とすっぽんの煮こごりの詰め合わせです。
【すっぽんの煮こごり】
厳選したすっぽんから時間をかけ旨みを取り出し料亭ならではの上品なスープに仕立てました。
【ちりめん山椒】
塩の香りを秘めた細かなちりめんと爽やかな風味の山椒をふんわり上品に炊きあげ、ほどよく乾燥させた昔ながらの京の味です。
【福久梅鰯】
銀色に輝く生きのよい鰯を純米酒と梅肉でじっくり炊き上げた珍味。しこっとした歯ざわりと風味は、お酒やお茶のおともにも。
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■商品詳細
《内容量》
すっぽんの煮こごり2袋、ちりめん山椒35g、福久梅鰯65g
《大きさ》
幅18.0m×奥行19.0cm×高さ6.0cm
《賞味期限》
3ヶ月
《特定原材料》
小麦、ゼラチン、大豆
《注意事項》
高温多湿・直射日光を避け常温で保存（開封後要冷蔵）
※ 予告なく包装仕様を一部変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。