追いこしあん＋スプーンギフトセット

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■商品説明
「追いこしあん」は中山屋の全ての商品に使用しているこしあんを瓶詰にしたものです。
名前の由来は「どらやきに、もっとこしあんを足したい！」というお客様の声でした。
中山屋のこしあんが特化している点は、①「甘さが控えめ」②「滑らか」の2点です。

①「甘さが控えめ」
あんこを市販するためには、使用食材を重量順に記載することが法律で定められており、ほとんどのあんこは「砂糖」が表示の先頭に来ています。
中山屋の「追いこしあん」は、「小豆(北海道産)」が先頭に来ます。

②「滑らか」
職人泣かせの、細かい網で濾しています。
かっぱ橋の道具屋さんでは「御社以外では製薬会社くらいしか使わないのでは？」と笑われたほどです。
網の目が細かいほど、こしあんは滑らかになります。
しかし、その分濾すのは大変です。
小豆が水に触れる時間が長くなり、風味が飛んでしまうので、幾度となく検証し、風味を損なわない限界を追求しました。
中山屋の象徴とも言える「追いこしあん」を是非一度お試しください。

■商品詳細
《内容量》
「追いこしあん200g」1個
「こしあんスプーン」1本

《大きさ》
縦13cm×横10cm×高さ8cm

《消費期限》
消費期限まで120日以上ある「追いこしあん」をギフトにお入れします。

《特定原材料》
無し

《注意事項》
室温（25℃）以下で保存、
開封後は冷蔵（10℃以下）で保存の上、14日間を目安にお召し上がりください。